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Wenn auch Sie eine Wissensaktie erhalten möchten,
dann finden Sie hier die aktuellen Veranstaltungen der Wissensbörse:
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"Eine Investition in Wissen bringt immer noch die besten Zinsen" Benjamin Franklin
In unserem Hause finden regelmäßig Veranstaltungen unserer Wissenbörse statt.
Untermauern Sie Ihre Ideen mit unserem fachlichem Wissen, so gestalten Sie Ihre Zukunft innovativ und erfolgreicher !
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Aktuell: Wissensbörse 2009 - mit erweiterten Themen |
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Sie wissen nicht was ein Heißluftdämpfer ist oder kennen nur den "Convectomaten".
In Theorie und Praxis lernen Sie Schritt für Schritt den Umgang und die Möglichkeiten mit einem Heißluftdämpfer kennen. Unsere Fachleute stellen sich auf Ihre Kenntnisse ein und erläutern Ihnen von A wie Anfang und Entwicklung des Heißluftdämpfers bis hin zu Z wie Zubereitung im Heißluftdämpfer alles was wichtig ist.
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Kochen am Bett
Das Animieren durch Gerüche und Geschmack ist der Kern der Aufgabe. Mit "Kochen am Bett" erreichen Sie bei Demenz-Kranken und bei Koma-Patienten erstaunliche Reaktionen.
Kommen Sie auf die Basis der einfachen Speisenzubereitung in Gegenwart der Patienten zurück und erfahren Sie, wie wichtig auch die Essbiographie der Patienten für die Küche, bzw. für die Speisenzubereitung ist.
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Sauberkeit und Hygiene
Untermauern Sie mit der Einhaltung der Hygiene und Sauberkeits-anforderungen einfach die Qualität und den guten Ruf Ihres Hauses.
Setzen Sie das erlangte Wissen aus unserem Hygienekonzept in die Praxis um, so begegnen Sie jeder Lebensmittelkontrolle erhobenen Hauptes.
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Die neuen Termine für 2009: |
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CONVOTHERM OS, OB Bedienerhandbuch
